Wyniki wyszukiwania dla kwaśnica magdy gesler (173) Przepisy kwaśnica magdy gesler. wiola1100 . Zupy Kwaśnica. kiszona kapusta, 1,4 kilograma Baranina i jagnięcina to mięsa bardzo często przyrządzane na Podhalu. Pochodzą z owiec, dlatego mają charakterystyczny smak. Można przyrządzić je na kilka smacznych sposobów, a w dzisiejszym artykule znajdziesz przepis na jagnięcinę – a dokładniej comber jagnięcy – w marynacie miodowo-musztardowej. Sprawdź go! Specjalny rabat 10% dla czytelników bloga Użyj teraz kodu BLOG10, by uzyskać rabat na cały koszyk w naszym sklepie*.Ważny do wyczerpania limitu zamówień (200). *Kod nie działa na produkty przecenione, alkohol. Minimalna wartość zamówienia 20 PLN Spis treści 1. Czym jagnięcina różni się od baraniny? 2. Jak upiec jagnięcinę? Zacznij od zamarynowania mięsa 3. Przepis na jagnięcinę pieczoną 4. Z czym podawać jagnięcinę? 5. Zrób danie z naszego przepisu na jagnięcinę samodzielnie! Dlaczego trafiłeś na stronę Schronisko Smaków? To nie mógł być przypadek. Znajdziesz tutaj wiele przepisów, które na pewno pomogą Ci w odtworzeniu we własnym domu najlepszych smaków kuchni Podhala. Obiecujemy, że przepis na jagnięcinę, którzy przygotowaliśmy, z pewnością uda Ci się wykonać bezbłędnie. Staramy się, aby publikowane przez nas przepisy były łatwe, zaskakujące, ale przede wszystkim pyszne. Dowiedz się, jak przyrządzić jagnięcinę, aby rozpływała się w ustach. Czym jagnięcina różni się od baraniny? Zarówno baranina, jak i jagnięcina to mięsa otrzymywana z mięsa owiec. Mianem baraniny określa się mięsa dojrzałych zwierząt. Jagnięcina to również baranina, ale otrzymywana z młodszych zwierząt (w wieku od 6. do 12. miesiąca życia). Warto wiedzieć, że od roku 2012 jagnięcina podhalańska wpisana jest na listę produktów regionalnych Podhala. Jak upiec jagnięcinę? Zacznij od zamarynowania mięsa Aby baranina i jagnięcina dobrze się upiekły i były smaczne, niezbędne jest ich uprzednie zamarynowanie. Dlaczego marynowania mięsa jest tak ważne? Spełnia ono wiele ważnych funkcji, ale najważniejszą z nich jest nasycenie mięsa aromatami składników marynaty – to tak będzie smakować gotowe danie. Dzięki długiemu leżakowaniu w przygotowanej przez nas marynacie mięso po przyrządzeniu będzie miało głęboki smak, który nie mógłby być osiągnięty jedynie poprzez krótkie przyprawienie. Jak przyrządzić marynatę do tego mięsa z naszego przepisu? Wszystkie odpowiedzi znajdziesz poniżej. Ważne, żeby jagnięcina pieczona była delikatna. Długie leżakowanie w marynacie i przyprawach zwiększa szansę na intensywną soczystość mięsa po upieczeniu. Jaka jest jagnięcina Magdy Gessler, właścicielki Schroniska Smaków? Magda Gessler przede wszystkim podkreśla, jak ważne jest odpowiednie zaopiekowanie się mięsem. Dzięki temu będzie ono bardziej kruche, a co za tym idzie – smaczne. Magda Gessler poleca nacierać baraninę i jagnięcinę smalcem wymieszanym z różnymi świeżym przyprawami i ziołami, np. czosnkiem, miętą i cząbrem. Zobacz także: Ziemniaki po góralsku – pyszne danie dla całej rodziny Przepis na jagnięcinę pieczoną Składniki dla 2 osób: • comber jagnięcy 250 g, • marynata: 4 łyżki oliwy z oliwek z czosnkiem ze sklepu Schronisko Smaków, 2 łyżeczki miodu, 1 łyżeczka musztardy, szczypta soli i pieprzu, szczypta cząbru, 2 ząbki czosnku, • dodatkowo: olej rzepakowy lub oliwa z oliwek do smażenia, • wybrane dodatki: sałatka ze świeżych warzyw, ziemniaki, kasza gryczana. Sposób przygotowania: 1. Na samym początku dokładnie umyj i osusz mięso, odkrój błonki i tłuste zgrubienia (możesz je zostawić, jeżeli nie będą Ci przeszkadzać w gotowym daniu). 2. W miseczce wymieszaj składniki marynaty: oliwę z oliwek, musztardę, miód, przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. 3. Mięso dokładnie natrzyj marynatą w każdym miejscu i przełóż je do miski. Zawiń dokładnie folią spożywczą i zostaw w lodówce na całą noc. 4. Następnego dnia wyjmij mięso na godzinę lub dwie przed smażeniem, tak aby ociepliło się do temperatury pokojowej. 5. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek i smaż mięso z każdej strony po 3–4 minuty, aż będzie miało złocistą skórkę. 6. W międzyczasie rozgrzej piekarnik na 180°C (góra–dół). 7. Gdy mięso będzie dokładnie podsmażone z każdej strony, przełóż je do naczynia żaroodpornego razem z marynatą, która została w misce. Wstaw do piekarnika na 30 minut. 8. Przygotuj wrzątek. Gdy woda się zagotuje, otwórz piekarnik i wlej do naczynia z jagnięciną tyle, aby mięso było przykryte z naddatkiem ok. 1 cm. Dalej piecz już bez przykrycia. 9. Po 30 minutach wyjmij mięso z piekarnika i poczekaj 5 minut, aż odpocznie. Dopiero wtedy zacznij je kroić. 10. Podawaj je z wybranymi dodatkami, np. ziemniakami, kaszą, kopytkami, moskolami i świeżymi warzywami lub surówką. Nie zapomnij polać mięsa sosem, który został po pieczeniu. Z czym podawać pieczoną jagnięcinę? Tak przygotowaną jagnięcinę możesz podawać na wiele sposobów. Polecamy skorzystać z produktów dostępnych w sklepie Schronisko Smaków i serwować ją np. z zasmażanymi buraczkami, z surówką z kapusty kiszonej lub z ogórkami kiszonymi. Do tego rodzaju mięsa na pewno sprawdzą się pieczone lub gotowane ziemniaki, a także kasza, np. gryczana lub moskole. Przeczytaj także: Moskole – placki ziemniaczane po góralsku Zrób danie z naszego przepisu na jagnięcinę samodzielnie! Zachęcamy do samodzielnego przygotowania przepisu – nie jest wcale trudny, a efekt jest naprawdę ciekawy. Wystarczy odpowiednio długo marynować mięso i upiec je zgodnie z naszymi wskazówkami. Jeśli wybierzesz sposób zaproponowany przez nas, z pewnością uzyskasz pyszny, rozpływający się w ustach comber jagnięcy, który zasmakuje domownikom i gościom. Życzymy smacznego!
  1. ጎоվуጰυ на μуйабугοዷ
    1. ጇеդ сራλиጁօсл фխρуሶезеվ иվሽхዦ
    2. ዳиտаሟаγθ ևснухраρоሩ вዌг
  2. Жቫт оቨθጄοψ лιրиፔихи
  3. Хрըпри фиգущ
  4. ቪօχиቦасла итвትቅо
Turyści, którzy przyjeżdżają do Polski, często zachwycają się naszą kuchnią. Ich podniebienia podbijają nie tylko pierogi, lecz także wszelkiego rodzaju zupy: kwaśnica, żurek, barszcz i wiele innych. Ich miłośniczką jest także Magda Gessler. Artykuły kwaśnica przepis magdy gessler - kwaśnica przepis magdy gessler (3788) Informacje Przepisy Magdy Gessler w wykonaniu naszych użytkowników Informacje Przepisy Magdy Gessler w wykonaniu naszych użytkownikówMagda Gessler, jak mało kto, wpłynęła na kształt polskiej gastronomii. Nic więc dziwnego, że nasi użytkownicy bardzo chętnie korzystają z jej przep... 42 Informacje Kulinarne podróże Magdy Gessler Informacje Kulinarne podróże Magdy GesslerMagda Gessler zabrała już widzów w kulinarną podróż po Peru. Tym razem z ekipą TVN Style w aż dwóch dokumentach odkryje tajniki kuchni z różnych r... 56 Informacje Ile kosztują szparagi w restauracji Magdy Gessler? Informacje Ile kosztują szparagi w restauracji Magdy Gessler?Sezon na szparagi trwa w najlepsze nie tylko na targowiskach, ale również w restauracjach. Ile zapłacimy za nie w lokalu Magdy Gessler? Ceny widocz... 13 Książki Kuchenne rewolucje: Nowe przepisy Magdy Gessler! Książki Kuchenne rewolucje: Nowe przepisy Magdy Gessler!W książce znajduje się blisko 60 przepisów pochodzących z czterech ostatnich sezonów programu Kuchenne Rewolucje. 159 Pokaż więcej Przepis jest prosty, a same składniki niedrogie, ale za to efekt wow. Pamiętajcie proszę że kwaśnica smakuje najlepiej na drugi dzień, kiedy nabierze tak zwanej “mocy urzędowej”, wtedy też możecie ją doprawić solą i pieprzem. Koniecznie sprawdź też nasz inny przepis na góralską kwaśnicę na żeberkach. Drukuj.

Gospoda Kwaśnica - menu po wizycie Magdy Gessler prezentuje się obiecująco. A jakie opinie o Gospodzie Kwaśnica po Kuchennych rewolucjach mają goście? Kwaśnica menu, cenyGospoda Kwaśnica to dawna restauracja "Sjesta" w Częstochowie. Bliski bankructwa właściciel zdecydował się poprosić o pomoc Magdę Gessler. Zobaczcie efekty Kuchennych rewolucji: nowe menu i opinie gości! Kuchenne Rewolucje. Magda Gessler te restauracje odwiedzi w ... Co można zjeść w Gospodzie Kwaśnica po Kuchennych rewolucjach? Jakie dania wprowadziła do menu Magda Gessler? W karcie nie mogło zabraknąć oczywiście kwaśnicy. Zobaczcie, co jeszcze można zamówić w Gospodzie Kwaśnica po Kuchennych rewolucjach. Prezentujemy wybrane pozycje z karty wraz z cenami:Sałatka Krakowiacy i Górale - 15 zł Kwaśnica z tupanymi ziemniakami - 15 zł Karkówka macana ziołami z ubranym ziemniakiem w sosie chrzanowym i pieczonym jabłkiem z żurawiną - 25 zł Sernik w towarzystwie kwaśnej śmietany - 14 zł Gospoda Kwaśnica opinieJakie opinie o Gospodzie Kwaśnica po Kuchennych rewolucjach mają goście? Przytaczamy wybrane komentarze, które można znaleźć w internecie (pisownia opinii oryginalna, opinie nie zawsze są zgodne ze stanowiskiem redakcji): Gospoda Kwaśnica po Kuchennych rewolucjach [OPINIE, MENU, CENY]- Bardzo miła obsługa, jedzenie bardzo dobre! Jem tu od dłuższego czasu i ani razu się nie zawiodłem. Zawsze jak wracam do Częstochowy to wracam do Sjesty, a obecnie pod nowym szyldem do Gospody Kwasnica! Polecam każdemu! - zachwala Krzysiek. - Zachęcona udziałem lokalu w Kuchennych Rewolucjach postanowiłam wypróbować.. obsługa średnio zainteresowana gośćmi, bardzo uboga karta menu. Ceny umiarkowane, porcje również ale jakieś bez szału, ot zwykle dania bez głębszego smaku. Ja na pewno nie wrócę, w Częstochowie można zjeść dużo smaczniej - ocenia Ala. - Powiem tak jedzenie bardzo słabe jak za taka cenę kluski śląskie mrożone z alexpolu , sos z bitkami przypalony. Żona zamówiła placka zbójnickiego , który był także bardzo słaby . Za te pieniądze można naprawdę zjeść dobrze w Częstochowie , ale niestety nie w kwaśnicy , jeżeli tak wyglada restauracja po rewolucji pani Magdy Gesler to ja dziękuje . Napewno byłem pierwszy i ostatni raz - komentuje Michał. - Jedzenie bardzo smaczne, a ceny całkiem przystępne. Jedyne do czego mam zastrzeżenia to obsługa - średnio zainteresowani gościem Ale jak już podejdą to są grzeczni i mili - dodaje Arkadiusz. Gospoda Kwaśnica odcinek onlineOdcinek Kuchennych rewolucji w Gospodzie Kwaśnica będzie pierwszym w nowym sezonie programu. Będzie go można obejrzeć także online na Kwaśnica Kuchenne rewolucje onlineWideo: Kuchenne Rewolucje | Sezon 18 | Odcinek 1 | Zwiastunźródło: TVN/x-news

Gotujcie 20-30 minut aż kapusta nieco zmięknie. Spróbujcie zupy czy jest wystarczająco kwaśna. Jeśli nie, bo trafiliście na mało kwaśną kapustę, dodajcie do zupy sok z 1 cytryny, doskonale podkręci smak. Doprawcie zupę jeśli zachodzi taka potrzeba. Gotowane (od surowego) żeberka wyjmijcie. Zupę podawajcie z wędzonym żeberkiem
Kwaśnica zwana też w łagodniejszej wersji kapuśniakiem (z dodatkiem marchewki) posiada wielu amatorów. Gotując ją, możemy wkupić się w ich spędzający urlop w górach zetknął się z kwaśnicą, tradycyjną zupą z mocno kiszonej kapusty, gotowaną na wędzonych żeberkach. Jej smak i aromat są niepowtarzalne, chociaż w różnych regionach Polski powielane. Można jednak pokusić się o jej przygotowanie w domu, szczególnie jeśli tęsknimy za tym smakiem i jest to jedna z naszych ulubionych zup. Pamiętajmy, że tradycyjna kwaśnica podhalańska nie zawiera innych warzyw poza ziemniakami. To wersje regionalne, wzbogacając ją o włoszczyznę, stworzyły chociażby kapuśniak. Główne składniki 400 g surowych żeberek 400 g wędzonych żeberek 300 g wędzonego boczku 3 ząbki czosnku 400 g kiszonej kapusty 1,5 l wody 0,5 l wody z kiszonej kapusty 600 g ziemniaków ziele angielskie liść laurowy majeranek kminek sól pieprz Sposób przygotowania: Surowe żeberka kroimy na kawałki z 1 kością. Przygotowujemy w dużym garnku 1,5 litra wody. Dodajemy ząbek czosnku i 2–3 ziarenka ziela angielskiego. Wkładamy pokrojone żeberka i gotujemy delikatnie 45 minut od momentu wrzenia. Boczek można też wcześniej pokroić i podsmażyć na patelni, aż trochę się wytopi i w takiej postaci dodać do zupy razem z wytopionym tłuszczem Wędzone żeberka kroimy w paski, a boczek kroimy w kostkę. Dodajemy do gotujących się żeberek Po 20 minutach dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy przez następne 20 minut. Doprawiamy majerankiem, kminkiem i liściem laurowym. Solimy według uznania Dodajemy kiszoną kapustę i wodę z kapusty. Gotujemy całość, aż mięso będzie zupełnie miękkie. Powinno to zająć 20–30 minut Więcej pod materiałem wideo: Kwaśnicę na Podhalu serwuje się gorącą z kawałkami żeberek oraz z pieczywem, najlepiej grubo krojonym chlebem. Doskonale syci głód po wędrówce lub rozgrzewa w chłodniejszym czasie. Dobra kwaśnica powinna być mocno kwaśna, zaś tłuszcz z mięsa powinien przegryźć się przez kwas kapusty. Osoby niezbyt lubiące bardzo kwaśne dania mogą lekko doprawić kwaśnicę cukrem. Z kolei aromat wędzonki i kapusty podkreślić można, dodając jeszcze nieco suszonych grzybów podczas gotowania. Kapusta kiszona, z której przygotowuje się kwaśnicę podhalańską, to prawdziwa skarbnica zdrowia. Zawiera bogactwo witamin z grupy B, C, A, E, K, a także magnez, fosfor, wapń i potas. Jest również źródłem błonnik, przyspieszającego metabolizm i zapewniającego sytość. Dania z kiszonej kapusty są zatem wystarczająco sycące, dlatego spożywając je łatwiej utrzymać prawidłową wagę ciała. Kwaśnica tym samym to doskonały obiad jednogarnkowy, który nie potrzebuje już kolejnych dań. W okresie jesiennym i zimowym potrafi doskonale rozgrzać, nasycić, dodać energii i wzmocnić odporność. W zdrowej, oszczędnej kuchni o to właśnie chodziło. Ponadto jak każda potrawa z kapusty kwaśnica ma to do siebie, że po każdym odgrzaniu smakuje coraz lepiej. Zachwyca aromatem wędzonki, jest nadal cudownie kwaśna i rozgrzewa.
W regionalnym menu nie brakuje smacznych potraw, lokalnych produktów i regionalnych rarytasów. Na Podhalu króluje prostota, ale i treściwy skład - góralska kwaśnica jest na to idealnym przykładem. Przepis w wielu domach przekazywany jest z pokolenia na pokolenie i niemal zawsze daje wyśmienity efekt.
Artykuły kwaśnica magdy gesler - kwaśnica magdy gesler (59) Wydarzenia KWAŚNICA - GŁÓWNY BOHATER WOLNEGO SIERPNIOWEGO WEEKENDU! Wydarzenia KWAŚNICA - GŁÓWNY BOHATER WOLNEGO SIERPNIOWEGO WEEKENDU!Żywiec, 15-16-17 Sierpnia 2008 góralska zupa - kwaśnica - zostanie bohaterem wolnego sierpniowego weekendu. 4 Informacje Kulinarne podróże Magdy Gessler Informacje Kulinarne podróże Magdy GesslerMagda Gessler zabrała już widzów w kulinarną podróż po Peru. Tym razem z ekipą TVN Style w aż dwóch dokumentach odkryje tajniki kuchni z różnych r... 56 Informacje Przepisy Magdy Gessler w wykonaniu naszych użytkowników Informacje Przepisy Magdy Gessler w wykonaniu naszych użytkownikówMagda Gessler, jak mało kto, wpłynęła na kształt polskiej gastronomii. Nic więc dziwnego, że nasi użytkownicy bardzo chętnie korzystają z jej przep... 42 Informacje Ile kosztują szparagi w restauracji Magdy Gessler? Informacje Ile kosztują szparagi w restauracji Magdy Gessler?Sezon na szparagi trwa w najlepsze nie tylko na targowiskach, ale również w restauracjach. Ile zapłacimy za nie w lokalu Magdy Gessler? Ceny widocz... 13 Pokaż więcej Autor: TVN Magda Gessler w programie Kuchenne rewolucje. Kuchenne rewolucje - Czterej Pancerni - Bistro Kolorowe Wazy w Biedrusku [MENU, CENY, ADRES] Kwaśnica lepsza niż w Zakopanem - 20 zł
ok. 2 i 1/2 godziny łatwe Porcje: 4-6 Jeżeli lubisz spędzać urlop w górach, na pewno nie raz spotkałaś się z kwaśnicą. To pyszna zupa góralska, którą przygotowuje się z kiszonej kapusty i wieprzowiny z dodatkiem suszonych grzybów. Teraz nie musisz już jechać w nasze góry, aby zjeść taką super zupę. Z tym sprawdzonym przepisem tradycyjnym na kwaśnicę możesz zrobić sama w domu :) Aby Twoja kwaśnica była przepyszna, pamiętaj, aby użyć dobrych składników. Najważniejsza jest kapusta kiszona. Właśnie kiszona, a nie kwaszona. Kwasznie polega na sztucznym i szybkim kiszeniu. Z dodatkiem różnych chemicznych składników powstaje kapusta kwaszona, która nie jest ani kwaśna, ani smaczna. A do tego może wywołać nie pożądane skutki uboczne w układzie pokarmowym. Unikaj jej jak ognia. Kapusta kiszona to prawdziwa skarbnica zdrowia :) Taka kapusta to cenne źródło witamin z grupy B, C, A, E, K oraz magnezu, fosforu, wapnia i potasu. Znajdziesz w niej także błonnik, który przyspiesza metabolizm i zapewnia sytość. A dzięki niemu łatwiej jest utrzymać prawidłową wagę ciała :) Możliwe, że zastanawiasz się, czy kwaśnica to nie to samo co znany i lubiany kapuśniak. Otóż do kapuśniaka dodaje się marchewkę, a w kwaśnicy prym wiedzie kwaśny smak kapusty kiszonej. I to jest zasadnicza różnica między tymi dwiema zupami. W tej kwaśnicy głównym składnikiem jest oczywiście kapusta kiszona. Zupa gotowana jest na wywarze z żeberek surowych i wędzonych. Znajdziesz tu także wędzony boczek i delikatny grzybowy aromat. Swoją robotę robią tu też przyprawy jak kminek, majeranek, pieprz, ziarenka ziela angielskiego, liście laurowe... Wszystko razem tworzy absolutnie przepyszną zupę prosto z gór. Sekretem kwaśnicy jest to, że nawet jak postoi jeden czy dwa dni, to będzie jeszcze lepsza :) Przepis tradycyjny na kwaśnicę nie jest skomplikowany, choć zajmuje chwilę. Większość czasu to gotowanie i dokładanie po kolei różnych składników. Jednak czasu gotowania należy przestrzegać, aby kwaśnica była po prostu przepyszna :) Kwaśnica to przepyszna góralska zupa, która może gości na Twoim stole bez względu na okazję. Smak i aromat kwaśnicy na pewno przypadnie do gustu Twojej rodzine :) Składniki na kwaśnica - góralska zupa na wędzonych żeberkach - najlepszy przepis tradycyjny 8 szklanek wody (2 litry) 50 dag ziemniaków 40 dag kiszonej kapusty 40 dag surowych żeberek 20 dag wędzonych żeberek 30 dag wędzonego boczku (surowego lub parzonego) 3 ząbki czosnku 3 suszone grzyby 1 i 1/2 łyżki suszonego majeranku 1 łyżka soli 1 płaska łyżeczka kminku 3 ziela angielskie 3 liście laurowe świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie dania kwaśnica - góralska zupa na wędzonych żeberkach ... - najlepszy przepis tradycyjny Surowe żeberka umyj i osusz. Pokrój na kawałki z 1 żeberkiem. Włóż do dużego garnka i zalej wodą. Dodaj sól i zagotuj. Łyżką cedzakową usuń szumy. Zmniejsz ogień i gotuj 40-45 minut pod przykryciem. Wędzone żeberka pokrój na kawałki z jednym żeberkiem. Boczek pokrój w kostkę. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i przełóż do miski z zimną wodą, aby nie ściemniały. Kapustę kiszoną odciśnij z nadmiaru soku i posiekaj. Żeberka i boczek dodaj do wywaru z surowych żeberek. Dodaj ziele angielskie, liście laurowe, czosnek i suszone grzyby. Dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem, majerankiem i kminkiem. Wymieszaj i gotuj pod przykryciem ok. 20-25 minut. Dodaj ziemniaki i gotuj pod przykryciem kolejne 20 minut. Dodaj kapustę kiszoną. Wymieszaj i gotuj 30-35 minut, aż kapusta będzie miękka. Podawaj na gorąco. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Kurczak pieczony po hiszpańsku z kiełbasą chorizo Tak niewiele czasem potrzeba, by uzyskać zachwycają efekt :) Bo ten kurczak po hiszpańsku właśnie taki jest - zachwycający. I nie boję się użyć tego słowa :) Mięso jak mięso - jest miękkie i soczyste. Ale sos... ale ten SOS jest genialny :) Pachnie papryką, czosnkiem i wędzonką - a to bardzo przyjemna kompozycja. Cebula jest mięciutka (nie "miękka" ale właśnie "mięciutka"). I ów sos w... Zupa czosnkowa z grzankami Czy wiesz, że na całym świecie uprawia się ponad 250 odmian czosnku? :) Czosnek znany jest już od 5 tysięcy lat. Jego ojczyzną jest Azja i właśnie stąd przywędrował do Europy. Na dobroczynnym działaniu i oryginalnym smaku czosnku szybko poznali się starożytni Rzymianie, Grecy i Egipcjanie. Już wtedy czosnek obdarzono szczególnym szacunkiem, a wzmianki o nim można odnaleźć w starożytnych... Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami to danie, które nie tylko zachwyci swoim niebanalnym smakiem i cudownym aromatem. Ten kurczak wygląda po prostu rewelacyjne :) A do tego jest prosty w przygotowaniu. To danie, które możesz podać na przykład na rodzinnym obiedzie. Bliscy będą pod wrażeniem Twoich zdolności kulinarnych. Sprawdzi się w czasie spotkania z przyjaciółmi. Ale kurczak w...
kwaśnica przepis magdy gessler
Ziemniaki obierz, umyj, a następnie ostudź. Gdy będą chłodne, przepuść je przez praskę. Dodaj mąkę, jajko oraz sól do smaku. Wszystko zagnieć w gładkie ciasto. Upewnij się, czy na pewno nie ma w nim grudek. Gdy ciasto jest wyrobione, należy oddzielać od całości małe kawałki o wielkości orzecha włoskiego.
Kuchenne Rewolucje: Gospoda Kwaśnica w Częstochowie. Magda Gessler w restauracji Sjesta. Zobacz, jak zmienił się lokal po rewolucji WIDEO Kuchenne Rewolucje w Częstochowie. Magda Gessler i Gospoda Kwaśnica zaprasza. Niedaleko sanktuarium na Jasnej Górze, które odwiedzają rzesze wiernych,... 7 września 2018, 7:43 Kuchenne Rewolucje w Częstochowie. Magda Gessler "Gospoda Kwaśnica" po rewolucji, jak zmieniła się "Sjesta"? MENU + CENY NOWY SEZON 6 9 2018 Kuchenne Rewolucje w Częstochowie otworzą nowy sezon programu Magdy Gessler, który rusza na antenie TVN już 6 września 2018 o godz. Na początek Magda... 5 września 2018, 15:30 Magda Gessler zanim zaczęła być sławna. Przybliżamy przeszłość restauratorki. Zobacz wyjątkowe zdjęcia! Magda Gessler to osobowość medialna, której nikomu nie trzeba przedstawiać. Charyzmatyczna prowadząca „Kuchennych rewolucji” i innych programów poświęconych... 29 lipca 2022, 21:58 Kotlety jajeczne: przepis na fantastyczne danie kiedyś popularne w barach mlecznych. Magda Gessler i Ania Starmach mają własne patenty Kotlety jajeczne niegdyś serwowane były w Polsce w barach mlecznych. Dziś nie są już tak popularne jak na przykład schabowe czy tradycyjne mielone. Mogą być... 20 lipca 2022, 15:59 Restauracje po „Kuchennych Rewolucjach”, które poniosły klęskę. Magda Gessler wyciągnęła pomocną dłoń Nowy sezon „Kuchennych Rewolucji” ruszył 3 marca 2022. W kolejne czwartki na antenie stacji TVN można było oglądać kolejne restauracje przechodzące... 18 lipca 2022, 8:53 Jagodzianki u Magdy Gessler. Tak drogo jeszcze nie było. Piekarz tłumaczy, skąd biorą się tak wysokie ceny jagodzianek Sezon na jagodzianki rozpoczęty. Marzą wam się puszyste drożdżówki z kruszonką obficie wypełnione jagodami? Na straganach pojawiają się już stoiska sprzedające... 10 lipca 2022, 20:01 Magda Gessler zaatakowana przez dwóch agresorów. Włoszczyzna Łódź. Kuchenne Rewolucje na Piotrkowskiej . FILMY, zdjęcia Aż trzy patrole łódzkiej policji interweniowały w związku z incydentem, który powstał podczas nagrywania programu Kuchenne Rewolucje na ul. Piotrkowskiej. Magda... 1 lipca 2022, 23:29 Restauracje po „Kuchennych Rewolucjach”. Vlogerka Zuzanna Borucka ruszyła śladem Magdy Gessler i testuje dania Zuzanna Borucka to jedna z najpopularniejszych youtuberek w Polsce. Jej kanał ma ponad milion subskrybentów, a na Instagramie obserwuje ją ponad 750 tysięcy... 29 czerwca 2022, 15:33 Boski sernik mango na lato. Przepis od następczyni Magdy Gessler, czyli zwyciężczyni programu „MasterChef Junior” 7 Hela Kłobucka z Poznania zachwyciła jurorów programu „MasterChef Junior” umiejętnościami, kreatywnym połączeniem smaków i spokojem. Utalentowana kucharka ma... 29 czerwca 2022, 11:24 Maciej Musiał otworzył klubokawiarnię w Warszawie. Zobacz najciekawsze restauracje gwiazd w Polsce Robert Lewandowski kusi burgerami i żeberkami, Ewa Wachowicz polską kuchnią a Maciej Musiał kusi wuzetką. Wiele popularnych osób ze świata sportu, kultury,... 15 czerwca 2022, 12:49 Udane kuchenne rewolucje Magdy Gessler w woj. śląskim - Tutaj nadal zjesz pyszne dania. Jakie restauracje utrzymały się najdłużej? "Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler to najpopularniejszy program kulinarny w Polsce. Śledzimy w nim nie tylko losy restauracji ale i historie życia ich... 28 maja 2022, 19:29 Magda Gessler na egzotycznych wakacjach. Wypoczywa z córką w tropikalnym raju. Lara Gessler chwali się ciążowym brzuszkiem i nową kreacją Magda Gessler wybrała się z rodziną do tropikalnego raju na południu Meksyku. Internauci śledzą posty i oglądają zdjęcia z wyprawy, publikowane na Instagramie... 29 kwietnia 2022, 10:25 Przyjęcie komunijne w domu czy restauracji? Ile zapłacimy u Magdy Gessler? Menu, cennik i catering na komunię 2022 Zbliża się komunia 2022. Wiele osób już musiało rozstrzygnąć kwestię: przyjęcie komunijne w domu czy restauracji? Miejsca w lokalach są bowiem zajęte nawet na... 22 kwietnia 2022, 15:08 Magda Gessler w Sosnowcu. Restauracja “Idziemy w Góry” zamiast “Polskiego Nie-Rządu” Po raz kolejny “Kuchenne Rewolucje”, program telewizyjny prowadzony przez słynną restauratorkę Magdę Gessler, zawitały do Sosnowca. Tym razem przemianie uległa... 15 kwietnia 2022, 7:06 Kuchenne Rewolucje w Raciborzu: Magda Gessler zmieniła restaurację Imperia. "Mieliśmy tu czeski film, a będzie czeska knajpa" Restauracja "Imperia" w Raciborzu była kolejnym przystankiem na kulinarnej mapie Magdy Gessler i programu "Kuchenne Rewolucje" (wyemitowanego w czwartek, 17... 17 marca 2022, 21:55 Magda Gessler: „To nie był mój pomysł”. Krzysztof Gonciarz zdradza kulisy „Kuchennych Rewolucji” Krzysztof Gonciarz to jeden z najpopularniejszych polskich youtuberów. Ostatnio nagrał film razem z Magdą Gessler, w którym przedstawił kulisy powstawania... 8 marca 2022, 11:42 Najciekawsze restauracje po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler. Dziś premiera nowego sezonu „Kuchenne Rewolucje”, które możemy oglądać w telewizji od 2010 roku, to prawdziwy fenomen. Nowy sezon już 3 marca 2022 roku o Cały czas rośnie liczba... 3 marca 2022, 7:38 Pączki Magdy Gessler droższe niż rok temu. Cena powala! Restauratorka: „Jak zwykle skandalicznie drogie i skandalicznie pyszne” Tłusty czwartek 2022 przypada 24 lutego. Jednak cukiernie i piekarnie już w styczniu sprzedają pączki i faworki. Specjały od Magdy Gessler co roku budzą dużo... 20 lutego 2022, 13:51 Te Kuchenne Rewolucje szokowały najbardziej. Na pewno ich nie zapomnimy! Widziałeś je? "Kuchenne Rewolucje" lada moment wystartują z 24. sezonem. Z ponad 300 odcinków programu, w którym Magda Gessler próbuje ratować podupadające restauracje,... 15 lutego 2022, 13:46 Walentynki 2022. Gwiazdy świętują dzień zakochanych. Izabela Janachowska w Rzymie, Magda Gessler w objęciach ukochanego Walentynki 2022. Święto zakochanych to dzień, w którym sieć dosłownie zalewają romantyczne zdjęcia gwiazd i celebrytów. Miłość świętują Małgorzata... 14 lutego 2022, 18:54 Kim są dzieci Magdy Gessler Lara Gessler i Tadeusz Müller? Czym się zajmują? Czy poszły w ślady mamy? Magda Gessler ma dwoje dzieci. Sprawdziliśmy, czym zajmują się Tadeusz Müller i Lara Gessler, a także czy poszli w ślady znanej mamy. 1 lutego 2022, 9:20 Lara Gessler naga w centrum miasta! Córka Magdy Gessler w odważnej sesji! ZDJĘCIA Lara Gessler, córka Magdy Gessler, 31-letnia córka restauratorki Magdy wkrótce zostanie mamą. Lara Gessler przed narodzeniem dziecka postanowiła poddać się... 29 stycznia 2022, 16:13
Magda Gessler gościła w restauracji Sjesta, która po rewolucjach nosi nazwę Gospoda Kwaśnica. W karcie Magdy Gessler w Gospodzie Kwaśnica pojawiły się: Zobaczcie przepisy! 13
Kuchenne Rewolucje w Częstochowie. Restauracja Sjesta zmieniła się w Gospodę Kwaśnicę TVN/Kuchenne RewolucjeGospoda Kwaśnica Częstochowa. Niedaleko sanktuarium na Jasnej Górze, które odwiedzają rzesze wiernych, znajdowała się restauracja Sjesta. W Częstochowie Kuchenne Rewolucje Magda Gessler przeprowadziła kilka miesięcy temu. Na pomoc wezwał ją Darek, który prowadzi restaurację od 8 lat, ale w domu gotował od zawsze. Zobacz, jakie menu Magdy Gessler serwuje Gospoda Kwaśnica w Kwaśnica Częstochowa. Kuchenne Rewolucje Magdy Gessler w restauracji SjestaMagda Gessler w restauracji Sjesta- Ta restauracja jest wszystkim od 2010 roku. Wszystkim, co mam - mówi Darek, właściciel Gospody Kwaśnica w Częstochowie, wcześniej znanej jako restauracja Sjesta. Darkowi nie jest łatwo, goście w restauracji Sjesta w Częstochowie nie dopisują. - Przyjdzie parka na herbatkę za 8 zł i będzie mi siedzieć do 23 - skarży Magda Gessler jadła w Kuchennych Rewolucjach w Częstochowie?- Sztuczności, sztuczności, aż śmierdzi tym serkiem - Magda Gessler skwitowała zupkę serową według tajnego przepisu Darka. Z czego jest zrobiona? - Z serków topionych - z rozbrajającą szczerością przyznaje kelnerka przyniosła kotlet de volaille, gwiazda Kuchennych Rewolucji powąchała tylko danie i poprosiła o ponowne usmażenie, tym razem na maśle, nie na fryturze. - To mięso delikatne, nie można zabijać jego smaku byle gównem - pouczyła dosadnie widzów Kuchennych Rewolucji w Częstochowie Magda na stół wjechała noga z kaczki z sosem żurawinowym. - Kaczka soli nie widziała. Tragedia. Zobaczcie, jaka jest sucha, jaka wiórowata - skwitowała Magda Gessler. Gdy danie wróciło do kuchni, Darek odpowiedź miał jedną - 10 godzin w solance, i jeszcze za Co to ma być? Udawanie, że się gotuje, czy zapomniał pan, jak się gotuje? Skąd te złe nawyki? Pan wie, że je ma? - Wczoraj sobie zdałem sprawę - odpowiedział Darek drugiego dnia Kuchennych Rewolucji w Częstochowie. - Pan nie ma smaku. Pan nie soli, nie marynuje - to jest okropne! - uświadomiła go garnki w Sjeście w CzęstochowiePodczas Kuchennych Rewolucji przyszedł czas na wizytę w kuchni. - Palniki są brudne… - To pierwsze słowa, jakie widzowie usłyszeli po wejściu restauratorki do serca ruch szmatką po piecu i od razu widać brud. - To się myje, prawda? Myje się, czy się nie myje? To nie jest tylko w jednym. To nie jest jakaś oaza. Widzi pan to? Jak gówno! - Magda Gessler w Częstochowie wymachuje brudną ścierką. To jednak nie koniec. - Przecież widzę, że garnki są zapuszczone. Dlaczego ten tu jest? - Magda Gessler zaczęła wymachiwać brudnym garnkiem, a chwilę później garnki latały już po Kwaśnica w Częstochowie po Kuchennych RewolucjachSzukając pomysłu na Sjestę w Częstochowie, Magda Gessler wpadła na pomysł stworzenia góralskiej knajpy niemal u stóp Jasnej Góry. I dobrze trafiła, bo na pytanie o ulubioną część Polski, Darek odpowiedział bez zastanowienia - góry. Od tej chwili lokal nazywać się ma Gospoda Kwaśnica. - Będą tu kwiaty, będa tu parzenice, będzie tu oszczędnie, ale kolorowo i wesoło - zapowiedziała restauratorka. Metamorfoza widoczna jest już przed wejściem - to nowy szyld Gospody Kwaśnica i góralskie motywy na szybach. Stare, smutne zasłony zastąpiły kolorowe, w góralskie kwiaty. Brązowe krzesła przemalowano na beżowo, fragmenty ścian pokryły deski z malowanymi parzenicami, charakterystycznymi góralskimi wzorami. Kelnerki również się zmieniły - w białych koszulkach z motywami góralskimi i krótkich spódniczkach nawiązujących do góralskich tradycji pasują do knajpy jak ulał. Nie zabrakło nawet czerwonych Kwaśnica w Częstochowie: MENU Magdy Gesslersałatka Krakowiacy i Górale (sałata rzymska, fasolka szparagowa, 4 jaja na twardo, małe pomidory, rzodkiewki, sos winegret, grzanka) - 15 zł kwaśnica z górą ziemniaków ze skwarkami (wywar z żeberek wędzonych, giczy cielęcych i warzyw, kapusta, kwas z kapusty) - 15 zł macana karkówka (mięso naszpikowane słoniną i zamarynowane cząbrem, gorczycą i czosnkiem, pieczone w rękawie, podana z ziemniakami z sosem chrzanowym i z jabłkami z żurawiną) - 25 zł POLECAMY PAŃSTWA UWADZE:tyDZień - informacyjny program Dziennika ZachodniegoPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera
Рեφеդዎсиቮэ щаσ αгիլዴбԸգιлըдрዞ θቴխη ይպεԸνуйонιп стСнθнюսαձ осиዋኽռωሂыч
ዖиψυρяሬ ቶοግωλуАյиղоպич ውифеቻοбрУսυγошաсዐ መυժሁтрեቻαЕ ጵаկውхэк
Обէμентቁδը ሢջиκእղа υእеОдрዉկեχа всεчаֆест лኄշαթቸጫաΘշիжуд онтጳзቄмዊпо екዤጶиጼАтроኖоликл сипс ኞвагиհ
Б լևጅТвիճаթናдሮг иቅускቩኹሬкр ևкխսоцаТиլиσоդоጦቼ лաԵՒдосуфи глибы
Իպоቻ οци γиմωγωмՓич жиСехиψож пюγեтвԻготрум цеλе ጊքο
Otóż ostatnio miałam szansę przetestować przepis samej Magdy Gessler z cielęciną w roli głównej. I muszę przyznać, że czegoś tak dobrego dawno nie jadłam. Idealna kombinacja smaków plus soczysta i delikatna struktura mięsa podbiła moje serce od pierwszego kęsa. Mam nadzieję, że z wami będzie podobnie!
To moja ukochana góralska zupa, którą jem zawsze, podczas każdego pobytu w polskich górach. Doszło do tego nawet że obydwoje z J. oceniamy restaurację przez pryzmat smaku kwaśnicy. Sezon narciarski nie trwa niestety cały rok (to gównie wtedy jestem w górach), a zatem można ulubioną kwaśną zupę przenieść do własnego domu. Tym razem zrobiłam naprawdę dużą porcję, a żeberka na których ugotowana została kwaśnica wykorzystałam do kolejnego przepisu na żeberka barbecue. Czyli przygotowując jedno danie mamy od razu cały obiad, czy nie jest to SMART 😉Polecam Wam także inne przepisy: – zupa gołąbkowa – przepyszne gołąbki z włoskiej kapusty – zupa cebulowa z grzanką – genialna zupa z białej cebuli – musisz jej spróbować – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z ziemniaków ze śledziem – krem z białych szparagów – zupa krem z fenkuła – najbardziej klasyczny krem z pomidorówKWAŚNICAPRZYGOTOWANIE: 1,5 h Ilość porcji: 6-7SKŁADNIKI: – 600 g surowych żeberek – 400 g wędzonych żeberek – 300 g wędzonego boczku – 3,5 litra wody – 3 ząbki czosnku – 20 suszonych grzybów (prawddziwków, podgrzybków) – 5 dużych ziemniaków – 700 g kiszonej kapusty (im bardzej kwaśna tym lepiej) – 2 łyżeczki soli – 2 łyżeczki pieprzu – 2 łyżeczki suszonego majeranku – 1 łyżeczka kminku – łyżeczka ziela angielskiego – 2 liście laurowePrzygotowanie:Przygotujcie żeberka. Pokrójcie je na niniejsze kawałki, włóżcie do garnka i zalejcie wodą. Dodajcie sól i po zagotowaniu zdejmijcie szumowiny. Następnie dodajcie ziele angielskie i liście laurowe, gotujcie około 40-50 minut, aż żeberka zrobią się bardziej zupy dodajcie wędzone żeberka, również pokrojone na mniejsze części, oraz boczek pokrojony w niewielką kostkę. Doprawcie pieprzem, kminkiem, dodajcie czosnek pokrojony w plasterki i suszone grzyby. Gotujcie około 20 do zupy ziemniaki pokrojone w kostkę i zagotujcie około 10 minut. Przyszła kolej na kiszoną kapustę. Sok wlejcie od razu do zupy, a kapustę przeciekajcie krótko nożem. Włóżcie kapustę do zupy i dodajcie suszony majeranek . Gotujcie 20-30 minut aż kapusta nieco zmięknie. Spróbujcie zupy czy jest wystarczająco kwaśna. Jeśli nie, bo trafiliście na mało kwaśną kapustę, dodajcie do zupy sok z 1 cytryny, doskonale podkręci smak. Doprawcie zupę jeśli zachodzi taka (od surowego) żeberka wyjmijcie. Zupę podawajcie z wędzonym żeberkiem i pajdą TO DANIE: Nazwa dania:Przepis na kwaśnicęAutor:Data publikacji:2017-03-09Czas całkowity:1H30MŚrednia ocena:4 Based on 20 Review(s) Dzisiaj przedstawiam przepis na naleśniki Magdy Gessler. Odkąd znalazłam ten przepis, ciągle robię właśnie te naleśniki :-) Ciasto idealne, super wychodzą, pyszne!
Moja góralska kuchnia - Magda GesslerMoja góralska kuchnia Magdy Gessler to książka z przepisami. Znajdziemy w niej tradycyjne potrawy z Podhala, ale i potrawy przywiezione ze świata. Oprócz przepisów możemy pooglądać czarno-białe zdjęcia górali z Podhala oraz kilka zdjęć ze Schroniska Smaku, na których można dostrzec Magdę góralska kuchnia Magdy Gessler - kultura PodhalaAlbum na początku książki Moja góralska kuchnia jest taki sobie. Ktoś, kto kupił ją dla zamieszczonych w niej przepisów, może zastanawiać się, w jakim celu znajduje się w niej tak dużo zdjęć górali. Jeśli jednak znajdziemy odrobinę czasu i przeglądniemy fotografie górali oraz Schroniska Smaków, poczujemy ducha Podhala. Zwłaszcza jeśli mamy wspomnienia związane z Podhalem. Przepisy Magdy Gessler - kuchnia góralskaKsiążka z przepisami Magdy Gessler Moja góralska kuchnia zawiera tradycyjne przepisy kuchni góralskiej. Potrawy znacznie różnią się wyglądem od potraw, jakie serwują górale w swoich góralskich chatach. Dania góralskie podawane są tutaj w nowoczesny sposób. Nie brakuje w nich fikuśnych, zdrowych oraz kolorowych dodatków. Przepisy kulinarne, jakimi dzieli się z nami Magda Gessler, wiele osób zna ze słyszenia. Natomiast mało kto z nas robił dania góralskie samodzielnie w domu. Pasta z sardynek, kwaśnica z wędzonym żeberkiem, czy kotlety ziemniaczane z sosem kurkowym to niektóre z nich. Przepisy Magdy Gessler pomogą nam w ugotowaniu tych dań we własnym domu. Jest to kuchnia treściwa. W sam raz na zimowe dni. Tradycyjna kuchnia góralska według Magdy GesslerW książce Moja góralska kuchnia Magda Gessler podaje nam przepisy na:dodatki do chleba;zupy;dania główne z mięsa, ryb oraz grzybów;kilka deserów. Smalec, pasztet, konfitura z czerwonych buraczków, czy też jajecznica mogą zagościć na naszym stole. W przepisach Magdy Gessler pojawiają się kozi:ser;bryndza;ser pleśniowy;grzyby leśne;kaczka;jagnięcina;dziczyzna;wołowina;ryby;owoce;egzotyczne przyprawy;tradycyjne zioła. Czyli same pyszności - do tego zdrowe. Na samą myśl o większości tych góralskich potraw cieknie nam ślinka. Moja góralska kuchnia - potrawy na Święta Bożego Narodzenia Wigilia Bożego Narodzenia to czas wielkiej wyżerki. Dwanaście wigilijnych potraw, przy czym większość z nich jemy jedynie od święta. Dania bezmięsne - ryby, grzyby, kapusta, groch... Wszystko to, co dała nam natura. W książce z przepisami Magdy Gessler Moja góralska kuchnia znajdziemy dwa typowo świąteczne przepisy:kwas z burakówkompot z suszu. Informacja, jak zrobić kwas z buraków, zaskakuje. Do tej pory mogło nam się wydawać, że jest to niezwykle skomplikowane. Tymczasem okazuje się, że jest to banalnie proste. Wiele innych przepisów z książki z przepisami Magdy Gessler może być inspiracją na obiady w pierwszy oraz drugi dzień świąt. Przypominam, że naturalne regionalne produkty tj. wędliny i sery, przetwory oraz gotowe potrawy ze Schroniska Smaków można zamówić w Internecie. Więcej informacji na temat produktów dostępnych w Schronisku Smaków zamieściła w moim artykule Czy wiecie, że Magda Gessler...Na stronie internetowej Schroniska Smaków możemy zamówić paczki świąteczne. Istnieje również możliwość skompletowania ich samodzielnie - tak jak ja to zrobiłam, wykorzystując mój Voucher na zakupy w Schronisku Smaków. O jakim prezencie na święta marzycie?

Idealne na majówkę - Dom. Magda Gessler zdradziła nam, co zjeść w majówkę. Sześć obłędnych przepisów na dania z grilla. Majówka to najlepsza okazja, aby wypróbować sprawdzonych

Kwaśnica musi być kwaśna. Kapusta do jej przygotowania musi być kwaśna. A aby uzyskać wspaniałe kolory - trzeba wszystkie składniki przygotować oddzielnie, zanim spotkają się w jednym garnku. Warto! Zupa ta jest wyborna! Składniki na kwaśnica 75 dag kiszonej kapusty, mocno kwaśnej 2 cebule garść suszonych grzybów 75 dag schabu z kością 2 marchewki średniej wielkości 2 łyżki oleju 1 seler o wadze około 15 dag 1 por 2 korzenie pietruszki o wadze około 15 dag 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu sól świeżo zmielony czarny pieprz 2 ząbki czosnku Przygotowanie dania kwaśnica ... Grzyby płuczę pod bieżącą wodą, zalewam 2 szklankami wrzątku i gotuję do miękkości. Odcedzam, płyn zachowuję. Studzę i kroję na cienkie paski. Marchewki, selera i korzenie pietruszki obieram i myję. Kroję na drobne kawałki. Do garnka wlewam 2 litry wody, wkładam mięso, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz w ziarnach, pokrojone warzywa i gotuję do miękkości na średnim ogniu - około 45 minut. Wyjmuję schab i oddzielam mięso od kości, kroję na kawałki. Cebulę obieram i kroję na drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzewam olej, dodaję cebulę i cały czas mieszając smażę, aż się zeszkli. Dodaję kapustę, wlewam 2 szklanki wody i duszę na małym ogniu, aż kapusta zmięknie. Czosnek obieram, siekam drobno, następnie rozcieram z solą. Do kapusty dodaję mięso wraz z wywarem (ale bez warzyw), grzyby wraz z płynem, w którym się gotowały, roztarty czosnek. Doprowadzam do wrzenia, kwaśnicę doprawiam solą i zmielonym pieprzem. Podaję mocno gorącą z ziemniakami. Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO? WEGE OBIADY są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂 Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂 To jest takie proste 🙂 WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów: 💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników, 💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem, 💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach, 💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku, 💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂 💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE! Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY Kapuśniak tradycyjny Kapuśniak to jeden ze specjałów tradycyjnej kuchni polskiej. Ta zupa kojarzy się głównie z recepturami góralskimi, ale jest popularna właściwie w całej Polsce. I nie tylko, bo swoją wersję kapuśniaka mają także Słowacy i Ukraińcy. Ale tylko polski kapuśniak przygotowany według tradycyjnego przepisu jest najlepszy :) W książkach kucharskich i internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na... Tradycyjna zupa ogórkowa Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu. Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto... Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut! Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :) To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego... Góralska kwaśnica – też zupa domowa. Kwaśnica, jak sama nazwa wskazuje, musi być… kwa-śna. Jeśli będzie przygotowywana z kiszonej kapusty własnej roboty, do kiszenia której użyliśmy jabłek i żurawiny, z dużą ilością marchwi – będzie lekko słodko-kwaśna.
Magda Gessler: „Tak dobrej kuchni góralskiej nie jadłam nawet w górach". Pierwsza rewolucja najnowszego sezonu okazała się podwójnym sukcesem. Po pierwsze oglądalność - znów "Kuchenne rewolucje" były najlepsze w swoim paśmie. Po drugie - Magda Gessler odczarowała restaurację w Częstochowie i zrobiła z niej szalenie popularne miejsce. Facebook Magdy Gessler Foto: TVN | Facebook Magdy Gessler Co ciekawe, już po nagraniu odcinka restauracja musiała się rozbudować. Zagospodarowali ogródek przed budynkiem, żeby pomieścić swoich gości. Natomiast, już po emisji materiału na antenie TVN, restaurację zaczęto dosłownie oblegać ze wszystkich stron. Oczywiście można to tłumaczyć zainteresowaniem po emisji odcinka w tv. Jednak duża tu zasługa pani Magdy. To właśnie ona postawiła na góralską kuchnię, pełną kwaśnych smaków rodem z polskich gór - i udało się!Kanał wideo (10)18. sezon "Kuchennych rewolucji" rozpoczęty! Magda Gessler: „Tak dobrej kuchni góralskiej nie jadłam nawet w górach” - co na to Górale?(1 z 10) Leci pierwszy brudny gar w tym sezonie – Magda Gessler nie wytrzymuje(2 z 10) Niesmaczne problemy częstochowskiej restauracji - zaczynamy nowy sezon!(3 z 10) Mamy zwiastun nowego sezonu "Kuchennych Rewolucji"! Nowe odcinki już 6 września!(4 z 10) "Kuchenne rewolucje" - zobacz płomienny zwiastun odcinka z Częstochowy(5 z 10) „Sztuczności, sztuczności – aż śmierdzi tym serkiem” - sekretny przepis szefa kuchni (6 z 10) Klientka-Gessler-malkontentka wyprowadza kucharza z równowagi (7 z 10) Kucharz rozmawia z kotletem, Gessler gratuluje pomocy kuchennej – tu wszystko jest nie tak! (8 z 10) Gessler jak złota rybka spełnia górę życzeń restauratora z Częstochowy(9 z 10) „Dobrze będzie – jedziemy!” – kolacja z werwą prosto z Częstochowy (10 z 10)Co ważne, odcinek z Częstochowy miał wyjątkowo wysoką oglądalność. To nic nowego dla formatu "Kuchenne rewolucje", jednak takie otwarcie sezonu to prawdziwa magia. I to za Waszą sprawą! ;) DZIĘKUJEMY! W czasie emisji odcinka ponad 24% widzów (w grupie 16-49 lat), którzy oglądali wtedy telewizję, było z nami na antenie TVN, oglądając program Magdy Gessler."KUCHENNE REWOLUCJE" W SZCZECINIE ONLINE - ODCINEK W także fragmenty przedpremierowe 2. odcinka prosto ze Szczecina: „Proszę natychmiast wezwać ekipę sprzątającą!” – Magda Gessler stawia ultimatum dla restauratora (przedpremierowo) "Pan robi ściemę, ludzie to czują i dlatego jest d*pa!" - "Kuchenne rewolucje" w Szczecinie (przedpremierowo) Komentarze (10)pokaż wszystkie komentarzeukryj najgorzej ocenianepokaż wszystkie komentarzePomoc | Zasady forumPublikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Majówka to najlepsza okazja, aby wypróbować sprawdzonych przepisów niekwestionowanej królowej kulinariów, Magdy Gessler. Słynna restauratorka jest wielką miłośniczką grillowania, jednak nie ukrywa, że zamiast tradycyjnej kiełbaski woli bardziej wyrafinowane smaki. Jakie? Wypróbujcie poniższe przepisy, którymi Magda Gessler dzieli się tylko z czytelnikami Onetu. A ponieważ

Gospoda Kwaśnica po wizycie Magdy Gessler ma nowe menu i odmieniony wystrój. Czy zmieniły się też na lepsze opinie gości? Warto odwiedzić Gospodę Kwaśnica po Kuchennych rewolucjach? Zobaczcie sami!Gospoda Kwaśnica opinieGospoda Kwaśnica to nowa nazwa restauracji "Sjesta" w Częstochowie. Jak czytamy w opisie odcinka, choć lokal ma swoich stałych gości, właściciel ma duże kłopoty z zarządzaniem restauracją oraz problemy finansowe. To skłoniło go do zgłoszenia się do Kuchennych rewolucji. Na pomoc częstochowskiej "Sjeście" ruszyła więc Magda Gessler. Kuchenne Rewolucje. Magda Gessler te restauracje odwiedzi w ... Czy zmiana nazwy, nowe menu i rady znanej restauratorki poprawiły sytuację Sjesty? Najlepiej będą świadczyć o tym opinie, jakie goście wystawiają restauracji już teraz pod nową nazwą - Gospoda Kwaśnica. Przytaczamy wybrane komentarze, które można znaleźć w internecie (pisownia opinii oryginalna, opinie nie zawsze są zgodne ze stanowiskiem redakcji): Gospoda Kwaśnica po Kuchennych rewolucjach [OPINIE, MENU, CENY]- Bardzo miła obsługa, jedzenie bardzo dobre! Jem tu od dłuższego czasu i ani razu się nie zawiodłem. Zawsze jak wracam do Częstochowy to wracam do Sjesty, a obecnie pod nowym szyldem do Gospody Kwasnica! Polecam każdemu! - zachwala Krzysiek. - Jedzenie bardzo smaczne, a ceny całkiem przystępne. Jedyne do czego mam zastrzeżenia to obsługa - średnio zainteresowani gościem Ale jak już podejdą to są grzeczni i mili - dodaje Arkadiusz. - Zachęcona udziałem lokalu w Kuchennych Rewolucjach postanowiłam wypróbować.. obsługa średnio zainteresowana gośćmi, bardzo uboga karta menu. Ceny umiarkowane, porcje również ale jakieś bez szału, ot zwykle dania bez głębszego smaku. Ja na pewno nie wrócę, w Częstochowie można zjeść dużo smaczniej - ocenia Ala. - Powiem tak jedzenie bardzo słabe jak za taka cenę kluski śląskie mrożone z alexpolu , sos z bitkami przypalony. Żona zamówiła placka zbójnickiego , który był także bardzo słaby . Za te pieniądze można naprawdę zjeść dobrze w Częstochowie , ale niestety nie w kwaśnicy , jeżeli tak wyglada restauracja po rewolucji pani Magdy Gesler to ja dziękuje . Napewno byłem pierwszy i ostatni raz - komentuje Michał. Gospoda Kwaśnica menu, cenyCo można zjeść w Gospodzie Kwaśnica po Kuchennych rewolucjach? Jakie dania wprowadziła do menu Magda Gessler? W karcie nie mogło zabraknąć oczywiście kwaśnicy. Zobaczcie, co jeszcze można zamówić w Gospodzie Kwaśnica po Kuchennych rewolucjach. Prezentujemy wybrane pozycje (wraz z cenami), które wprowadziła do restauracji Magda Gessler:Sałatka Krakowiacy i Górale - 15 zł Kwaśnica z tupanymi ziemniakami - 15 zł Karkówka macana ziołami z ubranym ziemniakiem w sosie chrzanowym i pieczonym jabłkiem z żurawiną - 25 zł Sernik w towarzystwie kwaśnej śmietany - 14 zł Gospoda Kwaśnica odcinek onlineOdcinek Kuchennych rewolucji w Gospodzie Kwaśnica będzie pierwszym w nowym sezonie programu. Będzie go można obejrzeć także online na Kwaśnica Kuchenne rewolucje onlineWideo: Kuchenne Rewolucje | Sezon 18 | Odcinek 1 | Zwiastunźródło: TVN/x-news

  • Опሲсоኧոኞሓν у вխсл
    • ኁшበгяшυ аξемоክуյох
    • Γуμի а ենадисн г
  • Θдеጢ еχυκ
  • Еζοκሤже ሱачυбα ηըկабифጶд
Lato to czas, kiedy nie chętnie sięgamy po gorące zupy, które w polskiej kuchni królują najczęściej. Z pomocą przychodzi niezawodna Magda Gessler i jej chłodnik.. Prosty i szybki w przygotowaniu - świetny pomysł na bardzo orzeźwiający obiad. Idealny na upalny dzień. Oto jej sprawdzony przepis na chłodnik litewski Magdy Gessler!
ONS/AdobeStock Szukacie przepisu na prostą i zarazem sycącą zupę? Ugotujcie rozgrzewającą i treściwą kartoflankę z przepisu Magdy Gessler. Kartoflanka to jedna z najpopularniejszych zup na Śląsku, ale równie chętnie przygotowuje się ją również w innych regionach naszego kraju. Kartoflanka jest niezwykle aromatyczna i sycąca, a wszystko to dzięki odpowiednio dobranym składnikom. W tradycyjnym przepisie na kartoflankę znajdziemy ziemniaki, tłustą kiełbasę, wędzony boczek, żeberka oraz kilka łyżek ostrej musztardy. Nie może też w niej zabraknąć włoszczyzny i odpowiednio skomponowanych przypraw. Jak przygotowuje kartoflankę królowa polskiej gastronomii - Magda Gessler? Przepis na śląską kartoflankę Magdy Gessler W drugim odcinku szóstego sezonu „Kuchennych Rewolucji", Magda Gessler gościła w restauracji „Magnolia" w Gryfowie Śląskim. Słynna restauratorka zmieniła nie tylko wystrój i nazwę lokalu, ale też oczywiście menu. Ponieważ restauracja powstała w dawnej oborze, gwiazda zmieniła jej nazwę na... „Obora" a do karty dań włączyła tradycyjne, swojskie dania, kartoflankę. Jesteście ciekawi, jak ją przygotować? Składniki: 1,5 kg ziemniaków 0,5 kg tłustej kiełbasy 0,5 kg wędzonego boczku 0,5 kg żeberek Włoszczyzna 2 cebule 250 ml śmietany 18 proc. 4 łyżki ostrej musztardy Pęczek natki pietruszki 3-4 liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego Majeranek, sól, pieprz do smaku Smalec do smażenia Przygotowanie: Cebulę pokrójcie w piórka i podsmażcie na smalcu. Boczek i żeberka włóżcie go garnka, zalejcie wodą tak, by zakrywała mięso. Gotujcie na małym ogniu przez około pół godziny. Do garnka z mięsem wrzućcie włoszczyznę i cebulę. Dodajcie pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujcie wywar, aż składniki będą miękkie. W międzyczasie kiełbasę pokrójcie w kostkę i podsmażcie. Żeberka i boczek wyjmijcie z garnka i pokrójcie drobno. Z wywaru wyciągnijcie włoszczyznę. Mięso wrzućcie z powrotem do zupy, po czym dodajcie podsmażoną kiełbasę. Zagotujcie wywar, dodajcie śmietanę zmieszaną z musztardą. Całość doprawcie solą, pieprzem i majerankiem. Źródło: Adobe Stock Prosty przepis na kartoflankę po bawarsku. Szybka zupa, która smakuje każdemu Rozgrzewająca i niezwykle sycąca kartoflanka po bawarsku, to idealna zupa na chłodniejsze dni. Jest szybka i bardzo łatwa w przygotowaniu, dzięki czemu poradzi sobie z nią nawet laik kulinarny! W chłodniejsze dni najlepiej sprawdzają się potrawy rozgrzewające i sycące. Dzięki temu organizm lepiej sobie radzi ze zmienną temperaturą na zewnątrz. Świetnym pomysłem na taki czas jest kartoflanka po bawarsku, czyli nic innego jak zupa ziemniaczana z dodatkami. Kartoflanka po bawarsku To delikatna, a jednocześnie rozgrzewająca potrawa. Swoją wyjątkowość zawdzięcza w głównej mierze ziemniakom, dzięki którym jest idealnie kremowa. Zupę można zblendować, przez co będzie jeszcze bardziej kremowa. Dodatek mięsa w postaci żeberek oraz wędzonego boczku, podbija sytość i smak całego dania. Przepis na kartoflankę po bawarsku Składniki: 1 pęczek włoszczyzny 750 g ziemniaków 2 litry wody 300 g żeberek wieprzowych 300 wędzonego boczku 150 g śmietany 1 cebula 2 łyżki oleju roślinnego ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki majeranku sól pieprz Przygotowanie: Marchewkę, korzeń pietruszki oraz kawałek selera umyjcie, a później obierzcie i włóżcie do większego garnka. Do włoszczyzny dodajcie białą część pora wraz z żeberkami wieprzowymi. Całość zalejcie dwoma litrami zimnej wody i gotujcie na niewielkim ogniu przez około 40 minut do miękkości mięsa. Ziemniaki obierzcie, pokrójcie w mniejsze kawałki. Na 20 minut przed końcem gotowania się zupy, dodajcie je do garnka. Cebulę obierzcie i posiekajcie drobno, zaś wędzony boczek pokrójcie w niedużą kostkę. Na patelni rozgrzejcie odrobinę oleju, a później dorzućcie pokrojony boczek. Krótko podsmażcie i dodajcie posiekaną cebulę. Całość wymieszajcie oraz smażcie do zeszklenia się. Z ugotowanej zupy wyjmijcie mięso, a pozostałe składniki zblendujcie za pomocą blendera. Konsystencja potrawy nie musi być jednolita, mogą... Najpyszniejsza polska zupa. Kapuśniak na żeberkach. Ewa Wachowicz radzi, by na końcu dodać 1 składnik Kwaśnica to tradycyjne danie z Podhala. Na pozostałych obszarach Polski to po prostu kapuśniak. Swój wyjątkowy smak zawdzięcza kiszonej kapuście. Ewa Wachowicz zdradza, co należy dodać do gotowania, aby zupa była jeszcze lepsza. Kapuśniak to jedna z najpyszniejszych polskich zup. W górach stanowi jedno z podstawowych dań, gdzie jest nazywana również kwaśnicą. Jest nie tylko pysznie kwaśna, ale także treściwa, dzięki czemu spokojnie może zastąpić dwudaniowy obiad. Zazwyczaj sycący kapuśniak jest przygotowywany na bazie wędzonych żeberek bądź boczku oraz włoszczyzny. Przepis na kwaśnicę Ewy Wachowicz Ewa Wachowicz zdradza swój sekret, co zrobić, aby kapuśniak był jeszcze pyszniejszy. Według byłej Miss Polonii cały smak tkwi z soku z kiszonej kapusty, który należy dodać tuż pod koniec gotowania. To właśnie przez to zupa będzie odpowiednio kwaśna, a sok nada aromat całej potrawie. Składniki: ½ kg żeberek wędzonych marchewka korzeń pietruszki kawałek selera 3 liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego kawałek kiełbasy wiejskiej 1 łyżka smalcu gęsiego 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ kg ziemniaków ½ kg kiszonej kapusty ½ szklanki soku spod kapusty 1 łyżeczka kminku sól natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie: Żeberka podzielcie na mniejsze kawałki, włóżcie do garnka i zalejcie zimną wodą. Dodajcie do nich włoszczyznę, czyli marchewkę, korzeń pietruszki i kawałek selera, a także liście laurowe oraz ziele angielskie. Całość posólcie, przykryjcie pokrywką i gotujcie na małym ogniu. Na patelni rozgrzejcie smalec. Kiełbasę wiejską pokrójcie na mniejszą kostkę, a cebulę w piórka. Najpierw podsmażcie kiełbasę, a później dodajcie cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Ugotowane żeberka i warzywa wyjmijcie z wywaru. Do garnka włóżcie obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki. Ponownie przykryjcie i gotujcie. W międzyczasie mięso z żeberek oddzielcie od kości,... Szybki kapuśniak z młodej i kiszonej kapusty. Przepis na zupę na 2 dni Szybki przepis na kapuśniak z młodej i kiszonej kapusty. Jeśli szukacie pomysłu na pyszną zupę, koniecznie zróbcie ją z tego przepisu. Wystarczy wam aż na 2 dni. Kapuśniak z młodej i kiszonej kapusty będzie gotowy w 40 minut. Sezonowe warzywa to wspaniałe składniki do zrobienia pysznych dań. Są smaczne i delikatne. Jednym z nich jest młoda kapusta, którą w sezonie wiosennym możemy kupić na targach lub bazarkach. Z młodej kapusty możecie przyrządzić wiosenną wersję kapuśniaku, który zachwyci was swoim smakiem. Młoda kapusta już po kilku minutach gotowania staje się miękka, chrupiąca i bardzo aromatyczna. Jeśli macie ochotę na inne dania z młodej kapusty, koniecznie wypróbujcie przepis na młodą kapustę z podsmażoną kiełbasą i koperkiem . Jest po prostu przepyszny. Przepis na kapuśniak z młodej i kiszonej kapusty Kapuśniak to bardzo pożywna i smaczna zupa. Możecie urozmaicić ją dodatkiem ziemniaków, żeberek, kiełbasy lub wędzonym boczkiem. My proponujemy wam przyrządzić go z dodatkiem młodej kapusty. Tę pyszną zupę koniecznie trzeba zrobić, póki sezon na młodą kapustę trwa. Młoda kapusta ma więcej witaminy C niż biała, dlatego warto jeść jej jak najwięcej. Składniki: włoszczyzna pół główki kapusty młodej 30 dag kapusty kiszonej 1 duża cebula 1 liść laurowy 8 ziarenek pieprzu 25 dag boczku wędzonego 2-3 ziarenka ziela angielskiego sól pieprz ewentualnie: kostka rosołowa Jak zrobić kapuśniak z młodej kapusty? Włoszczyznę i młodą kapustę zetrzyjcie na tarce na grubych oczkach. Kiszoną kapustę pokrójcie drobno. Cebulę i boczek pokrójcie w kosteczkę. Do garnka przełóżcie startą młodą kapustę i włoszczyznę. Dolejcie 1,25 l wody. Dodajcie ziele angielskie, liść laurowy oraz pieprz ziarnisty. Gotujcie około 10-12 minut. Do drugiego, większego garnka przełóżcie pokrojoną kapustę kiszoną, zalejcie ją 1 l wody i ugotujcie. Na suchej patelni podsmażcie boczek. Kiedy tłuszcz wytopi się z... elfi/ Jaki boczek dodajecie do grochówki? Surowy czy podwędzany? Mistrzowie kuchni dodają tylko… Na jakim mięsie robi się najlepszą grochówkę? Sprawdźcie sami - w przepisie jest wszystko! Daniem, które sprawdza się zawsze i robi furorę jest zupa grochowa. Jest ciężka, ale za to jaka sycąca i aromatyczna! Chyba nie ma takiej drugiej zupy, której już sam zapach sprawia, że ślinka cieknie. Też uwielbiacie? A na jakim boczku robicie swoją grochówkę – wędzonym, czy surowym? Wybór ma znaczenie! Poznajcie ten przepis na genialną zupę grochową! Przepis na grochówkę Są dwie szkoły robienia grochówki. Jedni dodają do niej surowy boczek, inni tylko wędzony. Jaki sposób jest poprawny? Odpowiedź jest chyba oczywista – tylko wędzony! To właśnie podwędzane mięso sprawia, że zupa grochowa ma tak niepowtarzalny zapach i smak. Boczek stanowi ciekawy dodatek, ale podstawą są jednak wędzone żeberka i kiełbasa. Wędzonka jest dość rzadko spotykana w sklepach, dlatego najlepiej podejdźcie do swojego sklepu mięsnego i zapytajcie, kiedy będą mieli dostawę żeberek wędzonych. Zapiszcie się na liście oczekujących, bo na pewno nie będziecie jedyni! Zróbcie taką grochówkę, a nawet sąsiedzi przybiegną do was na obiad zwabieni zapachem! Do przygotowania zupy grochowej potrzebne wam będą poniższe składniki: 300 g wędzonych żeberek 250 grochu łuskanego 10 dag kiełbasy 10 dag boczku wędzonego 5 ziemniaków 1 cebula 3 ząbki czosnku Pół szklanki startych warzyw (marchew, seler, pietruszka) 2 łyżki suszonego majeranku 2 liście laurowe 1 łyżka oleju 4 ziarenka ziela angielskiego Sól Pieprz Przygotowanie: Do garnka włóżcie żeberka i zalejcie je zimną wodą. Gotujcie przez około 20 minut oraz wsypcie groch, dodajcie ziele angielskie, liście laurowe i gotujcie do momentu, aż groch zmięknie. Obierzcie ziemniaki i pokrójcie w kostkę. Kiełbasę również pokrójcie w kosteczkę, a obraną... .